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Plateau national de fromages Hacendado 272205

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FROMAGE MIXTE DEMI-AFFINÉ (SEMI-AFFINÉ) :

Lait pasteurisé de [vache (min. 50 %), brebis (min. 20 %) et chèvre (min. 15 %)]. Sel. Présure. Stabilisant (chlorure de calcium) et ferments lactiques. Croûte non comestible : Contient des conservateurs (E-202 et E-235) et du colorant (E-153).

FROMAGE DE BREBIS CRÉMEUX (CRÉMEUX) :

Lait de brebis cru. Sel. Présure. Ferments lactiques. Conservateur (E-1105) (dérivé d'œuf). Croûte non comestible : Contient des conservateurs (E-202 et E-235) et du colorant (E-172).

FROMAGE MIXTE VIEUX GRILLÉ (GRILLÉ) :

Lait pasteurisé de [vache (min. 50 %), brebis (min. 20 %) et chèvre (min. 15 %)]. sel, présure, stabilisant (chlorure de calcium) et ferments lactiques. Croûte non comestible : Contient des conservateurs (E-202 et E-235) et du colorant (E-150d).

FROMAGE DE BREBIS VIEUX FUMÉ (FUMÉ) :

Lait cru de brebis. Sel. Présure. Ferments lactiques et conservateur (E-1105) (dérivé d'œuf). Croûte non comestible : Contient des conservateurs (E-202 et E-235). Fumé au bois de hêtre et de chêne.

FROMAGE DE BREBIS AFFINÉ (FORT) :

Lait cru de brebis. Présure. Sel. Ferments lactiques. Conservateur (E-1105) (dérivé d'œuf). Croûte non comestible : Contient des conservateurs (E-202 et E-235) et des colorants (E-172).

FROMAGE MIXTE AFFINÉ DE BREBIS/CHÈVRE ÉPICÉ (ÉPICÉ) :

Lait cru de brebis (min. 45 %) et de chèvre (min. 45 %)]. Sel. Présure. Stabilisant (chlorure de calcium). Ferments lactiques. Croûte non comestible : Contient des conservateurs (E-202 et E-235) et des colorants (E-171 et E-172).

Contient des dérivés du lait et de l'œuf.

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